Seznam receptů

• SNÍDANĚ:
Křupavá ořechová granola 
Chia puding s kiwi a borůvkami
Amarantový kakaový puding s chia semínky
Granola s fíky a datlemi 
Matcha smoothie bowl
Jahodová ovesná kaše s kokosem
Matcha chia puding 
Cizrnová omeleta s cibulí


• PŘEDKRMY, JEDNOHUBKY:
Cuketovo chřestový koláč z listového těsta


• RECEPTY ZE SPIRALIZÉRU
Cuketové špagety s kešu avokádovou omáčkou a sušenými rajčaty
Cuketové špagety s cizrnovo-čočkovými kuličkami a rajčatovou omáčkou
Teriyaki cuketové nudle

• OMÁČKY:
Veganská koprovka s uzeným tofu


• ZELENINOVÁ JÍDLA:
Dýňové ragú s fazolkami 
Dýňový falafel
Pečený lilek s česnekem
Dýňový sendvič
Dýňové kari 
Dýňové tortilly s květákovo špenátovým pyré a fazolemi
Dýně plněná kuskusem 
Kapustové závitky s pohankovou směsí a tofu
Zdravé řepové karbanátky
Květákovo řepové placičky

Fit cuketové lasagne


• TOFU, TEMPEH, SÓJOVÉ MASO:
Marinované tofu se zelím a lokši 
Pikantní udon nudle s tofu 
Míchaná tofíčka 
Sójový guláš s fazolemi 
Dýňové tofu placičky
Sójové plátky načerno
Brokolicové tofu placičky
Tofu kapr s bramborovým salátem

Marinované sójové kostky se špenátem z medvědího česneku a kaší

Sweet chilli tofu s ananasem


• HOUBY:
Bramborové bochánky plněné lesními houbami   
Houbový guláš   
Netradiční houbový kuba   
Žampionová pánev s brokolicí a pak choi   
Žampionové kari
Bramborové placky s lesními houbami - z trouby
Portobello plněné kuskusem
Houbová tofu smaženice
Hlívový perkelt s tarhoňou


•TĚSTOVINY, GNOCCHI:
Dýňové gnocchi se šalvějovým máslem 
Kukuřičné špagety se špenátovým pestem 
Dýňové mac & "cheese" 
Těstovinový salát s domácí sojanézou 

Dýněčkové noky 


• RÝŽE, RIZOTA:
Polníčkové rizoto 
Zelené hráškové rizoto 
Mujaddara 
Sushi bowl
Chipotle

Dýňové rizoto s tofu

Rizoto s chřestem a medvědím česnekem


• OBILOVINY, LUŠTĚNINY:
Jednoduchý kuskus s vařenou zeleninou
Netradiční šoulet s bulgurem a červenou quinoou 
Mexický bulgur s avokádem 
Pohankový tatarák
Čočkový dhal s mungo fazolkami
Kurkumová špalda s houbami a koprem
Fazolové chili
Čočkovo houbová sekaná s vlašskými ořechy


• POMAZÁNKY, HUMMUS, PESTA:
Řepový hummus 
Špenátové pesto 
Hráškový hummus 
Hummusový trojboj (řepový, hráškový, dýňový) 
Cizrnová pomazánka s čerstvými rajčátky 
Pomazánka z vlašských ořechů 
Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů 

Roztíratelný mandlový sýr  


• KOLÁČE, DORTY:
Jednoduchý ovocný koláč 
Podzimní jablečný koláč se skořicí 
Dýňový koláč 
Rebarborový koláč 

Kakaový strouhaný koláč s tvarohem 


• SLANÉ PEČENÍ:
Dýňový flammkuchen s cibulí a rozmarýnem 
Rajčatová focaccia 
Cuketová pizza
Cuketovo dýňové válečky 
Slané cuketové muffiny se sušenými rajčaty a sýrem 


• SLADKÉ PEČENÍ:
Dýňový chleba 
Banánové cookies s goji 
Dýňové muffiny 
Dýňový chlebíček s čokoládou 
Dýňové cookies 
Matcha kynuté buchty
Cuketové brownies 

Dýňové houstičky plněné čokoládou 


• SALÁTY:
Salát s borůvkami, broskví a vlašskými ořechy 
Teplý salát z pečené kořenové zeleniny s fenyklem 
Chřestový salát s ovocem 
Asijský mrkvový salát s houbami 
Teplý hlívový salát se špenátem a tofu 
Čočkový salát s avokádem
Kapustový salát s jablkem a mandlemi

Rajčatový salát s cibulí

Kapustičkový salát s dýní

Asijský nudlový salát

Bramborový salát s červenou řepou


• POLÉVKY:
Rajčatová polévka
Jednoduchý zeleninový krém 
Jemná fazolová polévka 
Řepová polévka 
Brokolicovo špenátová polévka s česnekovými krutony
Polévka z máslové dýně se zázvorem 
Polévka z červeného zelí a fazolí 
Cuketovo fenyklová polévka
Slovenská vánoční kapustnica s uzeným tempehem
Jarní hráškovo brokolicová polévka
Květákovo kukuřičná polévka
Bramboračka s houbami
Čočková polévka s kořenovou zeleninou
Ukrajinský boršč s houbami a kapustou
Mrkvovo květáková polévka s červenou čočkou
Gazpacho ze žlutých rajčat

Maďarská houbová polévka s koprem


• NÁPOJE:
4 letní smoothies 
Šípkový sirup 
Vánoční pečený čaj
Kořeněné arancello 
Jarní nadýchané milkshakes 
Zelené smoothie s mangem 
Matcha latté 
Korejský čaj z jujube 
Horká čokoláda se skořicí
Adventní svařák
Nevaječný likér

Jahodové bellini


• PŘÍLOHY:
Indická citronová rýže 
Krémová polentová kaše 
Pšeničné tortilly 
Dýňové tortilly 
Pyré z fialového květáku 


• DEZERTY, SLADKOSTI:
Švestkové želé bonbóny 
Dýňové energy balls 
Čokoládové pralinky z kakaových bobů 
Panna cotta z kokosového mléka 
Canihua čokoládový dezert  

Švestkové knedlíky


• CUKROVÍ:
Ovesné kuličky s kokosem   
Marmeládové knoflíčky

Kakaové perníčky
Raffaello
Datlovo fíkové kuličky 
Makové kuličky
Tradiční perníčky
Čokoládové košíčky s arašídovým máslem

• NAKLÁDÁNÍ, ZAVAŘOVÁNÍ (NĚCO DO SKLENIČKY):
Nakládaná sušená rajčata                                                                               
Cuketa v kyselém nálevu
Cuketová topinková směs 
Nakládaná sušená cherry rajčátka 
Rajčatová passata se zeleninou
Rebarborové chutney 
Dýňovo pomerančová přesnídávka se skořicí