Kukuřičné špagety se špenátovým pestem

11. května 2016




Nedávno jsem zde přidávala recept na skvělé špenátové pesto a dnes jeden tip, jak ho využít. Osobně mám pesta nejraději v těstovinách a dnes jsem vybrala kukuřičné špagety, které jsou navíc bezlepkové. Jídlo hotové za 20 minut!




Suroviny na 1 skleničku pesta:
• 2 velké hrsti čerstvého baby špenátu
• hrst vlašských ořechů
• hrstka strouhaného veganského parmazánu
• 2 stroužky česneku
• sůl
• pepř
• rýžový olej

+ kukuřičné špagety






1. Těstoviny uvařte v osolené vodě dle návodu na obalu.

2. Přesný postup na přípravu pesta naleznete v mém předchozím článku ZDE.

3. Po uvaření těstoviny slijte, ale nechejte si půlku hrníčku vody, ve které se těstoviny vařily. Vodu vraťte k těstovinám a přimíchejte pesto tak, aby jím byly špagety krásně obaleny.

4. Ozdobte strouhaným parmezánem.





No mňam, dělám sama sobě chutě :D





- Broccoli

4 komentáře

  1. Máš úplně skvělé recepty :-) Zítra jdu zkoušet na oběd :-)
    www.potrefena-mama.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moc děkuji! :) Určitě vyzkoušej, je to hrozně rychlé a strašně dobré! :))

      Vymazat
  2. Mňam, hned bych si dala porcičku, vypadá to skvěle :)

    touhyalasky.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat