Datlovo fíkové kuličky

Kuličky jsou tím typem cukroví, které je skoro bez práce a zvládnete ho třeba i na poslední chvíli. Já jsem využila vánoční zásoby sušeného ovoce, konkrétně datlí a fíků a udělala tyto v podstatě úplně zdravé kuličky (jen mi trochu ujela ruka s rumem, pšššt :D), které není díky sladkým datlím potřeba ničím doslazovat :)

Suroviny na cca 35 kuliček:

• 200 g sušených datlí

• 200 g sušených fíků

• 1 hrnek ovesných vloček

• 1 dcl rumu 

• 50 g strouhaného kokosu

1. Nejprve si vypeckujeme datle a fíkům odstraníme takové ty šťopičky, aby na ovoci nezůstalo nic tvrdého. Poté je na 15 minut namočíme, aby změkly. 

2. Datle a fíky slijeme a dáme do mixéru společně s vločkami, kokosem a rumem. Vše rozmixujeme do hladké hmoty, kterou poté ochutnejte, jestli je pro Vás dostatečně přirozeně sladká, případně doslaďte datlovým sirupem.

3. Z hmoty tvoříme kuličky, které následně uchováváme v chladu.

Užijte si všichni Vánoce!

- Broccoli