Zbyl vám kousek dýně a nevíte, co si s ním počít?
Zkuste tyto jednoduché a super rychlé placičky. Bude potřeba jen pár
ingrediencí, nějaké to koření a placičky můžou být za deset minut na stole.
Příloha je na vás, ale skvěle se k nim hodí bramborová kaše. Já jsem měla
zrovna doma fialové brambory, takže z toho nakonec vzniklo parádně barevné
jídlo 💗
Suroviny na 10
placiček:
• 200 g dýně hokkaido
• 1 balení uzeného tofu
• 2 stroužky česneku
• špetka sušeného chilli
• ½ lžičky kurkumy
• 1 lžíce chia semínek
• 1/3 hrnku vody
• 4 lžíce pohankové mouky
• řepkový olej
1. Do mísy nastrouháme nahrubo dýni, k ní rozdrobíme
tofu, přidáme rozmačkaný česnek, chilli, kurkumu, chia semínka a zalijeme 1/3
hrnku vody. Vše promícháme, zahustíme pohankovou moukou a vytvoříme těstíčko
pevnější konzistence, aby z něj šly placičky tvarovat.
Tofu placičky si občas dělám, ale podle jiného receptu a zbožňuji je :) Baru, děkuji za inspiraci na jinou obnovu, někdy až si je zase budu dělat, tak je zkusím podle toho tvého receptu.
OdpovědětVymazatNela z blogu Růžová rtěnka
To mám radost, taky jsem z nich byla nadšená! :)
Vymazat