Adventní svařák

No umíte si představit zimní období bez svařáku? 🍷 V průběhu adventu si ho můžete dát na každém vánočním trhu, jinak si ho můžete ale i velmi jednoduše a rychle uvařit v teple domova. Když ale říkám uvařit, tak to vlastně nemyslím úplně doslova, protože svařák by se určitě vařit neměl (protože nikdo přece nechce přijít o ten alkohol). Pak už stačí jen dobré červené víno, koření a já do něj ještě přidávám pomeranč! 🍊

Suroviny na 0,75 l svařáku:

• 0,75 l červeného vína

• 3 lžíce třtinového cukru

• 2 kousky celé skořice

• 3 hvězdičky badyánu

• 1 lžíce hřebíčku

• 1 bio pomeranč

1. Do středního rendlíku vsypejte třtinový cukr společně s veškerým kořením a dejte na sporák. Koření se krásně rozvoní a cukr nechejte chviličku jemně zkaramelizovat.

2. Hned poté přilijte víno. Do vína dále přidejte půlku na kolečka nakrájeného pomeranče i s kůrou a druhou půlku do vína vymačkejte.

3. Víno postupně míchejte a ohřívejte na středním plameni. Až se ze svařáku začne lehce kouřit, je hotovo! Dle chuti můžete svařák ještě následně dosladit.

Bez jakého nápoje si nedokážete představit Vánoce? ❄️

🥦