Máte chuť na svěží jahodový drink, kterým přivítáte léto nebo si ho připravíte s přáteli během slunečných dnů? Vyzkoušejte domácí jahodové bellini. Kombinace sladkých jahod a italského prosecca je sázka na jistotu. A jahody jdou s bublinkami dohromady prostě vždycky. Jen pár ingrediencí, 5 minut a letní párty třeba na terase může začít! 🥂
Ingredience na 4 drinky:
• 500 g sladkých jahod
• 0,7 l prosecca (já jsem použila Prosecco Treviso DOC Brut Capitania z Vinoodbodlaku.cz)
• 4 lžíce čekankového sirupu (je možné použít klasický cukr)
• šťáva z 1 limetky
1. Jahody očistěte od zelených stopek a vložte je do mixéru. Přidejte čekankový sirup na doslazení a zakápněte limetkovou šťávou. Přilijte 1/3 vychlazené lahve prosecca a rychle promixujte. Poté přilijte zbytek prosecca a vše promíchejte.
2. Podávejte s ledem a mátou, skleničky ozdobte celou menší jahodou.
ALLA SALUTE a dejte vědět, bez jakého drinku si nedokážete představit léto! 🍓
Recept vznikl ve spolupráci s vínovým rájem Víno od Bodláků ♥
- B.
Okomentovat